PRÍPRAVA POTRAVÍN - STOLOVÉ ZARIADENIA
Na objednávku
Kód: 000148
42,74 €
(s DPH)
Náhradný strúhací plech na kotúč krájača zeleniny RUS 22 k robotu ALBA RE 22
Skladom
Kód: 000147
44,40 €
(s DPH)
Náhradný strúhací plech na kotúč krájača zeleniny RUS 22 k robotu ALBA RE 22
Skladom
Kód: 005319
122,90 €
(s DPH)
S týmto profesionálnym lisom na hamburgery rýchlo pripravíte dokonale okrúhle a pevné hamburgery. Priemer hamburgerov vyrobených pomocou tohto lisu na hamburgery je 13 cm. Je ideálny na prípravu hamburgerov, rybích...
Na objednávku
Kód: 014612
4 071,30 €
(s DPH)
rozmer: 685x682x880mm(šxhxv)príkon elektro: 0,5kW/230Vprodukcia: 120 až 150 chlebov/hhrubka rezu: 14mmpilkový systémzásuvka na odpadmax. rozmer krájanej suroviny: 450mmpovrchová úprava: nerezový a lakovaný plech
Na objednávku
Kód: 014610
1 519,05 €
(s DPH)
Vhodné na všetky druhy chlebaOdolný a robustný strojObsahuje pohodlný baliaci vozíkFlexibilné chlopne na držanie plátkov pohromade
Na objednávku
Kód: 014608
1 531,35 €
(s DPH)
Vhodné na všetky druhy chlebaOdolný a robustný strojObsahuje pohodlný baliaci vozíkFlexibilné chlopne na držanie plátkov pohromadeČistá hmotnosť: 124 kgKapacita: 39 plátkov naraz, 240 bochníkov za hodinuHrúbka chleba:...
Na objednávku
Kód: 014607
1 512,90 €
(s DPH)
Vhodný na všetky druhy chleba
Na objednávku
Kód: 024038
1 219,75 €
(s DPH)
Kuchynský robot Professional s misou s objemom 6,9 l je určený pre gastronomické prevádzky, ktoré potrebujú prístroj s bezpečnostnými prvkami – rýchlym tlačidlom na vypnutie stroja, ochrannou mrežou a oranžovou...
Na objednávku
Kód: 017882
42,23 €
(s DPH)
KitchenAid Nôž krížový ku kovovému mäsomlynčeku 5KSMMGA W11254837
Na objednávku
Kód: 007329
189,42 €
(s DPH)
KitchenAid plátkovač 5KSMSCA ocení každý zapálený kuchár, ktorý chce ušetriť čas v kuchyni a zároveň pripraviť dokonalé a na oko neodolateľné jedlo. Nástavec krájača ľahko a rýchlo nakrája plátky cukety, uhorky, jabĺk...
Na objednávku
Kód: 004537
655,90 €
(s DPH)
Tandir Knife II 120 je elektrický nôž na kebab, vyroba v Nemecku. Tandir nôž II 120 odporúčame do veľkosti ražňa 60,00 KG.Kombinácia výkonného švajčiarskeho motora Maxon, nemeckého napájacieho zdroja a vysokokvalitnej...
Skladom
Kód: 014590
10,25 €
(s DPH)
Určené okrem iného na prípravu jedál pomocou metódy Sous-Vide.2-vrstvové.60 μm polyetylénová vnútorná vrstva vhodná pre kontakt s potravinami.15 μm polyamidová (nylonová) vonkajšia vrstva zvyšuje odolnosť a zaručuje...
Na objednávku
Kód: 000398
73,80 €
(s DPH)
Matrica k výrobníku cestovín FIMAR
Na objednávku
Kód: 000395
92,25 €
(s DPH)
Matrica na výrobník cestovín FIMAR
Na objednávku
Kód: 000389
73,80 €
(s DPH)
Doska na výrobu špagiet pre výrobník FIMAR
Na objednávku
Kód: 000391
73,80 €
(s DPH)
matrica k výrobníku cestovín FIMAR
Na objednávku
Kód: 007383
2 029,50 €
(s DPH)
- výkon: 8 kg / hod.- kapacita zásobníka: 2 kg cesta- príkon: 0,37 kW / 230 V - 0,5 HP- rozmery: 300x550x452/540 mm (š x h x v)- tvarovacie matrice nie sú v cene
Na objednávku
Kód: 001921
947,10 €
(s DPH)
Vhodný na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, krémov a pod. Uplatnenie nájde v každej gastronomickej prevádzke, chemických a farmaceutických laboratóriách a tiež pri výrobe zmrzliny. Určený pre spracovanie...
Na objednávku
Kód: 001920
804,42 €
(s DPH)
rozmer: 410x550x420mm(šxhxv)príkon elektro: 0,20kW/230Vprevod: remeňovýpriemer noža: 300mm/hladkýhrúbka rezu: 0-14mmmax. priemer rezu: 255mmrezný stôl uložený šikmotlakový...
Skladom
Kód: 000151
15,99 €
(s DPH)
sáčky na vákuovanie potravín
Skladom
Kód: 003071
1 033,20 €
(s DPH)
- s predpripravou pre nadstavec, - nerezová nádoba s objemom 20 l, - 3 rýchlosti práce - 3 nadstavce v cene: na miesanie, miesenie a slahanie, - NIE JE VHODNÝ na tazké a hutné cesto - max. múka 4 kg / max. cesto 6...
Na objednávku
Kód: 011099
753,99 €
(s DPH)
Telo je z nerezu.Vstupný otvor 56 mmV cene je aj 6mm sitko.Produkcia 160 kg / hodinu.Prípojka 230 V - 750 W.Rozmery 250 x 540 x 430 mm
Na objednávku
Kód: 010907
154,98 €
(s DPH)
K uvedenému kotúču je potrebný rezací kotúč - plátkovač
Na objednávku
Kód: 010366
8,71 €
(s DPH)
Vynikajúci pre varenie a ohrievanie pokrmov v pare, vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele.
Skladom
Kód: 010305
24,09 €
(s DPH)
ku krájaču zeleniny PSP 300
Skladom
Kód: 001703
156,21 €
(s DPH)
k krájaču zeleniny PSP 300
Skladom
Kód: 010165
84,26 €
(s DPH)
Korpus z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorná hliníková nádoba s nepriľnavým povlakom, vyberateľná, ľahko sa čistí. Polypropylénová pokrievka na pánte s praktickou úchytkou, tesnením a odvzdušňovacím ventilom. Západka...
Na objednávku
Kód: 009987
159,90 €
(s DPH)
Disk na plátkovanie rajčín, hlávkového šalátu, cukety, zemiakov, cvikly
Na objednávku
Kód: 009853
159,90 €
(s DPH)
Disk na plátkovanie kapusty, cibuľe a póru.
Na objednávku
Kód: 009630
159,90 €
(s DPH)
Disk na plátkovanie čínskej kapusty, papriky, uhorky, póru, jablka a šampiónov.Pre krájače:CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R 301, R 401, R 402
Na objednávku
Kód: 009629
132,84 €
(s DPH)
Pre krájače CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R652Disk na strúhanie mrkvy, syra a strúhanky.
Na objednávku
Kód: 005833
134,07 €
(s DPH)
ku krájaču zeleniny PSP300
Na objednávku
Kód: 001659
309,90 €
(s DPH)
metla šlahacia k 30L kotlíku pre univerzálny robot RE22
Na objednávku
Kód: 006143
664,20 €
(s DPH)
- z lesteného hliníka s plastovym vrchom - vhodné na krájanie zeleniny, ovocia, syra a pod. - bez kotucov - výkon: 255 ot / min. - výkon 0,37 kW / 230 V - rozmery: 220 x 610 x 520 mm
Skladom
Kód: 005944
152,73 €
(s DPH)
Teflónový nôž pre nárezové stroje 300 MM typov:OMAS GL 300,OMAS GL 30E,OMAS GL 30F,OMAS GL MATIC 300,OMAS GLD 300, MOBBA 300, VAN DALL, OMAS (BERKEL): VS30E, VS30F, VS300, GL30E, GL300, OG30E, OV30E, P300, GL...
Na objednávku
Kód: 005529
799,50 €
(s DPH)
rozmer: 990x540x290mm(šxhxv)príkon elektro: 9kW/400Vrozmer platne: 970x480mm(šxh)regulácia teploty: 50-300°Cplatňa: hladkáprevedenie: teplovodivá oceľzásuvka na odkvapkávajúci tukpríslušenstvo na objednávku:- škrabka-...
Na objednávku
Kód: 005486
225,50 €
(s DPH)
E-kontaktný gril PANINI - ryhované liatinové platne, vyrobené z nerezu CNS 18/10, tepelná poistka - vanička na tuk a zvyšky po grilovaní, rozsah termoregulácie: 50°C - 300°C - rozmery: 390x390x195 mm, prípojka: 2,2...
Na objednávku
Kód: 005482
11 008,50 €
(s DPH)
rozmer: 570x1070x1140mm(šxhxv)príkon elektro: 2,8kW/400Vobjem kotlíka: 60 lregulácia: 3 rýchlostizdvíhanie kotlíka: elektromechanicképrevod pomocou ozubených koliesvýstup na prídavné zariadeniezákladné...
Na objednávku
Kód: 005427
884,37 €
(s DPH)
funkčný a ergonomický hygienický dizajnvodeodolný, Kruhový nôž POTIS robustný a ľahkýPákový spínač bez opotrebovaniaVyrobené v NemeckuRučné rezacie zariadenie Robocut R 9000Napájanie 230 V / 50 HzHladký kruhový...
Skladom
Kód: 000556
9,74 €
(s DPH)
Vákuové vrecká sú určené na balenie potravín i priemyselných výrobkov. Štandardne ponúkame vákuové vrecká z kombinácie materiálov PA/PE, ktoré zaisťujú ich pružnosť a pevnosť. Samozrejmosťou je zdravotná nezávadnosť a...
Na objednávku
Kód: 005255
77,49 €
(s DPH)
Disk na strúhanie uhorky, syru, mrkvy, kalerábu a zeleru
Na objednávku
Kód: 003726
207,87 €
(s DPH)
Mikrovlnná rúra STALGAST ECO - nerezové prevedenie - magnetron 900 W - objem: 25 l - 5 stupnov výkonu - casovac 0 az 30 min. - prípojka: 900 W - 230 V - vnutorne rozmery: 342 x 364 x 232 mm - vonkajsie rozmery: 483 x...
Na objednávku
Kód: 003835
1 648,20 €
(s DPH)
- čistí zemiaky pomocou abrazívnej plochy- bezpečnostný spínač- nastaviteľná časomiera do 5 minút- výkon: 120 kg/h- prípojka: 400 V - výkon: 550 W- 450x820x920 mm
Na objednávku
Kód: 003766
159,90 €
(s DPH)
Disk na plátkovanie cibule, uhorky, mäkkého salámu, reďkovky a papriky.Disky pre modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
Na objednávku
Kód: 003558
14,76 €
(s DPH)
Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 350x250mmDvojvrstvovéVnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinamiVonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje...
Na objednávku
Kód: 003349
91,00 €
(s DPH)
pre modely: CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R 301, R 401, R 402Disk na krájanie rezancov z mrkvy a reďkovky.
Na objednávku
Kód: 002787
6,15 €
(s DPH)
DvojvrstvovéVnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinamiVonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje hermetickosťCelková hrúbka: 65 μmVhodné pre komorové vákuové baličkyNie je...
Skladom
Kód: 002751
34,80 €
(s DPH)
Vynikajúca na vákuovanie pokrmov s predĺžením doby trvanlivosti, marinovanie mäsa aj pomalé varenie metódou sous-vide. Zvýšená odolnosť voči pretrhnutiu, fóliu možno čistiť pod tečúcou vodou a použiť opakovane. Vhodná...
Na objednávku
Kód: 002188
159,90 €
(s DPH)
Vhodné pre krájače 231807 a 231852.Hliníkový kotúč, nože z nehrdzavejúcej ocele.Hrúbka: 4 mm
Na objednávku
Kód: 002160
558,42 €
(s DPH)
Ponorný mixér vhodný na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, krémov a pod. Uplatnenie nájde v každej gastronomickej prevádzke. Určený pre spracovanie do množstva 4 l. Plynulá regulácia otáčok, ergonomické...
Na objednávku
Kód: 001964
664,20 €
(s DPH)
Vákuovací stroj Fimar 350 mm - urcený pre 3-vrstvove sacky - dlzka zvaru 350 mm - výkon pumpy do 1,20 m3 / hod - výkon 250 W / 230 V - rozmery: 370 x 260 x 130 mm
Na objednávku
Kód: 001938
547,35 €
(s DPH)
rozmer: 330x600x290mm(šxhxv)príkon plyn: 4kWrozmer platne: 325x480mm(šxh)regulácia teploty: 50-300°Cplatňa: ryhovanáprevedenie: teplovodivá oceľzásuvka na odkvapkávajúci tukškrabkapiezo zapaľovaniedodávané v prevedení...
Skladom
Kód: 001779
68,67 €
(s DPH)
Kotúč na hobliny, HENDI, DT-3Vhodné pre krájače 231807 a 231852.Kotúč z nehrdzavejúcej ocele.
Na objednávku
Kód: 001609
847,47 €
(s DPH)
rozmer: 220x610x520mm (šxhxv)príkon elektro: 0,37kW/230Vvýkon: 250-300kg/hovládanie: štart, stoppočet otáčok: 255 ot./minhlava a telo z nerezuzákladné príslušenstvo:-vyhadzovací disk vysoký, nízky-tlačný...
Na objednávku
Kód: 001459
41,30 €
(s DPH)
špeciálne, pevné, hrubé, vákuovacie sáčky.
Na objednávku
Kód: 001222
3 551,60 €
(s DPH)
rozmer: 620x480x630mm(šxhxv)príkon elektro: 0,35kW/230Vprevod: remeňovýpriemer noža: 300mm/hladkýhrúbka rezu: 0-15mmmax. priemer rezu: 270mmrezný stôl uložený šikmotlakový odliatok z hliníkovej zliatinybrúsne...
Na objednávku
Kód: 001190
847,47 €
(s DPH)
Vhodný na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, krémov a pod. Uplatnenie nájde v každej gastronomickej prevádzke, chemických a farmaceutických laboratóriách a tiež pri výrobe zmrzliny. Určený pre spracovanie...
Na objednávku
Kód: 001065
1 875,75 €
(s DPH)
Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Odporúčaná denná...
Na objednávku
Kód: 001025
141,45 €
(s DPH)
Na objednávku
Kód: 000931
481,75 €
(s DPH)
Zariadenie na vákuové balenie vhodné do menších prevádzok na balenie potravín s malým množstvom vody. Maximálna prevádzková doba 2 hodiny. Dĺžka zvarovacej lišty 350 mm. Výkon pumpy 20 l/min. Digitálne ovládanie času...
Na objednávku
Kód: 000837
1 383,75 €
(s DPH)
rozmer: 260x510x490mm(šxhxv)príkon elektro: 0,55kW/230Vvýkon: 300kg/hovládanie: štart, stop, pulzpočet otáčok: 280 ot./minhlava z eloxovaného hliníkového odliatkuzákladné príslušenstvo:-vyhadzovací disk vysoký,...
Na objednávku
Kód: 011192
5,02 €
(s DPH)
Univerzálna škrabka s polypropylénovou rukoväťou, umožňujúca vykonávanie pohybu súbežne so spracovávanými potravinami.
Skladom
Kód: 010969
7,69 €
(s DPH)
Pri vákuovaní hrá dôležitú úlohu fólia, do ktorej sa dajú bezpečne zabaliť rôzne potraviny určené na zmrazenie, varenie alebo uchovávanie takým spôsobom, aby zabrali čo najmenej priestoru.
Na objednávku
Kód: 012694
67,65 €
(s DPH)
výška rezu plátku 1 mm
Na objednávku
Kód: 002165
1 353,00 €
(s DPH)
Mechanická škrabka na zemiaky EKO®- rozmery: 450 x 830 x 930 mm, - výkon 0,55 kW / 400 V, - kapacita 6 kg za cyklus - produkcia 60 kg / hod.
Skladom
Kód: 010405
5,54 €
(s DPH)
Forma má zaujímavý a originálny dizajn so vzorom farebných konfiet. Vyrobené zo silikónu, ktorý sa vyznačuje vysokou kvalitou a pružnosťou materiálu. Hladký povrch uľahčuje vyberanie upečných produktov. Poslúži Vám...
Na objednávku
Kód: 010240
293,97 €
(s DPH)
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0.So smaltovanou panvicou. Vnútorné rozmery panvice: 290x480x(H)55 mm.Piezoelektrický zapaľovač a snímač teploty.Plynové potrubie s redukčným ventilom je súčasťou balenia.Na plyn z...
Skladom
Kód: 010277
3 377,99 €
(s DPH)
Profesionálna mikrovlnná rúra gurmánskej triedy NE-1880EUG s výkonom 1 800 W4 úrovne výkonu. Ovládanie pomocou programovateľných tlačidiel16 programov až s troma časmi a úrovňami výkonu. Priestor na varenie 44 litrov....
Na objednávku
Kód: 009811
848,70 €
(s DPH)
• vhodné na krájanie zeleniny, ovocia, syra a pod.• v bal. sú 3 strúhacie kotúče (2 mm, 4,5 mm, 7 mm) a 2 krájacie kotúče (2mm, 4 mm)• otvor s priemerom 16,5 cm
Na objednávku
Kód: 009787
1 476,00 €
(s DPH)
POJAZDNÝ ohrievač tanierov
Na objednávku
Kód: 009612
571,95 €
(s DPH)
rozmer: 660x540x290mm(šxhxv)príkon elektro: 6kW/400Vrozmer platne: 650x480mm(šxh)regulácia teploty: 50-300°Cplatňa: hladkáprevedenie: teplovodivá oceľzásuvka na odkvapkávajúci tuk
Na objednávku
Kód: 009512
1 286,58 €
(s DPH)
Vhodný na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, krémov a pod. Uplatnenie nájde v každej gastronomickej prevádzke, chemických a farmaceutických laboratóriách a tiež pri výrobe zmrzliny. Určený pre spracovanie...
Na objednávku
Kód: 100352
1 094,70 €
(s DPH)
Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Max. denná kapacita do...
Na objednávku
Kód: 008817
590,40 €
(s DPH)
rozmer: 410x510x390mm(šxhxv)príkon elektro: 0,18kW/230Vprevod: remeňovýpriemer noža: 250mm/hladký