SOUS VIDE 50 l, oceľ | HENDI 221136

Ponorná cirkulácia pre sous vide od spoločnosti HENDI je profesionálny spotrebič, ktorý umožňuje presné varenie pri nízkej teplote, zvýrazňuje prirodzené chute potravín a zachováva ich plnú výživovú hodnotu. Je navrhnutý s ohľadom na profesionálne kuchyne a je ideálny na použitie s nádobami s objemom do 50 litrov a minimálnou výškou 200 mm. Vďaka presnej regulácii teploty v krokoch po 0,1 °C a nastaveniu časovača až na 99 hodín a 59 minút vám zariadenie umožňuje presne kontrolovať proces varenia. Je vybavený pokročilou ochranou proti prehriatiu, ktorá zabezpečuje bezpečné používanie. Značky minimálnej a maximálnej hladiny vody ďalej zjednodušujú manipuláciu a zaisťujú úplnú bezpečnosť počas prevádzky.

Vlastnosti produktu:

• Telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
• Určené pre nádoby s objemom do 50 litrov a minimálnou výškou 200 mm.
• Teplotný rozsah od 5 °C do 95 °C, nastaviteľný v krokoch po 0,1 °C.
• Časovač: od 5 minút do 99 hodín a 59 minút (intervaly po 1 minúte).
• Ochrana proti prehriatiu pri nízkej hladine vody.
• Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody pre bezpečnú prevádzku.
• Prepínateľná jednotka teploty medzi °C a °F.

Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide marki HENDI je nepostrádateľný nástroj, ktorý vám umožní dosiahnuť profesionálne výsledky a plnú kontrolu nad procesom varenia, vďaka čomu bude každý pokrm jedinečný.