Categories
-
BAR A KÁVA
-
CATERING
In StockReference: 016349€561.19 (tax incl.)SERVIROVACI VOZIK Drevo /4 dielny/ -
GASTRONÁDOBY
Na objednávkuReference: 021339€565.80 (tax incl.)Vozík na prepravu nádob – dvojitý 30x GN 1/1, HENDI, 740x550x(H)1730mm -
HYGIENA
In StockReference: 019400€5.13 (tax incl.)Antibakteriálne tekuté mydlo diskPax 5lČistiace prostriedky prítomné v prípravku sú biologicky odbúrateľné v súlade s nariadením (ES) .Dermatologicky testovaný produkt s pH neutrálnym pre pokožku.Prípravok obsahuje... -
ČISTIACE PROSTRIEDKY, CHÉMIA
In StockReference: 009463€27.56 (tax incl.)Tekutý , bezfosfátový , vysoko koncentrovaný umývací prostriedok , určený pre profesionálne umývačky bieleho i čierneho riadu a skla s ručným aj automatickým dávkovaním. -
PIZZA
Na objednávkuReference: 000049€3,296.40 (tax incl.)Pizzapec CUPPONE Tiziano 8 x 36 - elektromechanické ovládanie, so šamotovým dnom, priemer pizze 8 x 36 cm - 2 komory, teplotny rozsah: 0 - 500 °C, výkon: 10,4 kW - 400 V - rozmery - vnútorné: 2 x 720 x 720 x 160 mm,... -
CHLADENIE
In StockReference: 021522€188.19 (tax incl.)1 chladiace teleso, chladenie na teplotu pod 0 °CSúčasťou balenia je podnos GN 1/1 z nehrdzavejúcej ocelePriehľadná výklopná pokrievka z polykarbonátuPodstavec vyrobený z plastu ABS -
UMÝVACÍ PROGRAM
Na objednávkuReference: 016483€241.08 (tax incl.)SPRCHA STOJANKOVA ZO STENY DOC-4 -
VARNÁ TECHNOLÓGIA
Na objednávkuReference: 013219€3,552.24 (tax incl.)rozmer: 800x900x900mm(šxhxv)príkon elektro: 20,3kW/400Velektrický príkon platní: 4x3,5kWpočet platní: 4ksrozmer platne: 300x300mmelektrický príkon rúry: 6,3kWvnútorný rozmer rúry: 685x730x340mm(šxhxv)/GN2/1regulácia... -
KONVEKTOMATY A PECE
Na objednávkuReference: 017759€9,729.30 (tax incl.)kapacita jedál151 - 250kapacita GN11 x GN1/1tepelný rozsah rúry30°C - 300 °Cvonkajšie rozmery š*h*v933 x 1046 x 821 mmhmotnosť ig 149 kg tepelný výkon 18 kW príkon 18,6 kW energia plyn označenieB 1011 ig 50-60 Hz... -
PRÍPRAVA POTRAVÍN - STOLOVÉ ZARIADENIA
Na objednávkuReference: 001276€333.33 (tax incl.)- liatinová platňa s teflónovou povrchovou vrstvou- vyrobené z nerezu- rozsah termoregulácie: 50 - 300°C- poistný termostat- priemer platne: 400 mm- vyška: 220 mm- prípojka: 230 V - 3 kW -
KUCHYNSKE NARADIE
In StockReference: 007790€38.20 (tax incl.)Súprava keramických nožov 3 dielna v stojanezachovávajú vitamíny a enzými v krájaných potravínnepohlcujú pachynelepia potravinydlhodobá ostrosť čepelívysoká tvrdosť čepelíergonomická rukoväťv luxusnom darčekovom... -
KUCHYNSKY RIAD
Na objednávkuReference: 016893€102.60 (tax incl.)HRNIEC NIZKY 36CM+POKR. 18,3L -
STOLOVY INVENTAR
Na objednávkuReference: 014886€95.94 (tax incl.)rozmery: 84x30x27,5 cm, hĺbka 15 cm - dodávané bez gastronádob a pokrievok -
HOTELOVÝ PORCELÁN
In StockReference: 001226€32.39 (tax incl.)ANGELIKA KRCAH 2L PORCELAN -
HOTELOVÉ POHÁRE A SKLO
In StockReference: 018058€7.69 (tax incl.)HAVANA POHAR WHISKY 300ML -
HOTELOVÉ VYBAVENIE
Na objednávkuReference: 001774€968.60 (tax incl.)rozmer: 124x64x190 cm4 kolieskaprevedenie: nerezdodávané v demontovanom stave -
PEKÁREŇ - CUKRÁREŇ
Na objednávkuReference: 012609€811.82 (tax incl.)Teplovzdusna rura TECNODOM 3 x 600x400- komplet z nerezu - manualne ovladanie (teplota, cas) - kapacita: 3 x 600 x 400 mm - rosty nie su v cene - vykon: 3,12 KW / 230V - rozmery: 775 x 559 x 560 mm -
NEREZOVÝ NÁBYTOK
Na objednávkuReference: 016395€722.01 (tax incl.)Umývací stôl s dvojdrezom a s policou 1100x600x850mmmontovateľný stôl z nerezu AISI 445 - s dvoma drezmi 400x400x250mm a s lemom - rozmery: 1100x600x850mm -
OBLECENIE PRE CASNIKOV
In StockReference: 020422€25.12 (tax incl.)Kód: 11P01O5665% polyester 35% bavlna110 g/m2ĽAHKO ŽEHLITELNÁ, Slim Fit -
OBLECENIE PRE KUCHAROV
Na objednávkuReference: 018792€28.29 (tax incl.)Kód : 15P08G650SAndrea je jedním z bestsellerů Gibloru: díky jemné látce je tato bunda elegantní a nabízí skvělé pohodlí. -
OBLECENIE - CHYZNE
In StockReference: 014733€31.50 (tax incl.)Kód:16P09K8222 vrecká.Skrytá léga s gombíkmi -
OBUV PRACOVNÁ
In StockReference: 014753€17.43 (tax incl.)Kód: 473Děrovaný kožený dřevák s vycpávkou na nártu proti uzavření, nasazený na rovné kulaté špičce. Anatomická stélka.
-
-
In StockReference: 016349€561.19 (tax incl.)SERVIROVACI VOZIK Drevo /4 dielny/
-
Na objednávkuReference: 021339€565.80 (tax incl.)Vozík na prepravu nádob – dvojitý 30x GN 1/1, HENDI, 740x550x(H)1730mm
-
-
In StockReference: 019400€5.13 (tax incl.)Antibakteriálne tekuté mydlo diskPax 5lČistiace prostriedky prítomné v prípravku sú biologicky odbúrateľné v súlade s nariadením (ES) .Dermatologicky testovaný produkt s pH neutrálnym pre pokožku.Prípravok obsahuje...
-
In StockReference: 009463€27.56 (tax incl.)Tekutý , bezfosfátový , vysoko koncentrovaný umývací prostriedok , určený pre profesionálne umývačky bieleho i čierneho riadu a skla s ručným aj automatickým dávkovaním.
-
-
Na objednávkuReference: 000049€3,296.40 (tax incl.)Pizzapec CUPPONE Tiziano 8 x 36 - elektromechanické ovládanie, so šamotovým dnom, priemer pizze 8 x 36 cm - 2 komory, teplotny rozsah: 0 - 500 °C, výkon: 10,4 kW - 400 V - rozmery - vnútorné: 2 x 720 x 720 x 160 mm,...
-
In StockReference: 021522€188.19 (tax incl.)1 chladiace teleso, chladenie na teplotu pod 0 °CSúčasťou balenia je podnos GN 1/1 z nehrdzavejúcej ocelePriehľadná výklopná pokrievka z polykarbonátuPodstavec vyrobený z plastu ABS
-
Na objednávkuReference: 016483€241.08 (tax incl.)SPRCHA STOJANKOVA ZO STENY DOC-4
-
-
Na objednávkuReference: 013219€3,552.24 (tax incl.)rozmer: 800x900x900mm(šxhxv)príkon elektro: 20,3kW/400Velektrický príkon platní: 4x3,5kWpočet platní: 4ksrozmer platne: 300x300mmelektrický príkon rúry: 6,3kWvnútorný rozmer rúry: 685x730x340mm(šxhxv)/GN2/1regulácia...
-
Na objednávkuReference: 017759€9,729.30 (tax incl.)kapacita jedál151 - 250kapacita GN11 x GN1/1tepelný rozsah rúry30°C - 300 °Cvonkajšie rozmery š*h*v933 x 1046 x 821 mmhmotnosť ig 149 kg tepelný výkon 18 kW príkon 18,6 kW energia plyn označenieB 1011 ig 50-60 Hz...
-
-
Na objednávkuReference: 001276€333.33 (tax incl.)- liatinová platňa s teflónovou povrchovou vrstvou- vyrobené z nerezu- rozsah termoregulácie: 50 - 300°C- poistný termostat- priemer platne: 400 mm- vyška: 220 mm- prípojka: 230 V - 3 kW
-
-
In StockReference: 007790€38.20 (tax incl.)Súprava keramických nožov 3 dielna v stojanezachovávajú vitamíny a enzými v krájaných potravínnepohlcujú pachynelepia potravinydlhodobá ostrosť čepelívysoká tvrdosť čepelíergonomická rukoväťv luxusnom darčekovom...
-
Na objednávkuReference: 016893€102.60 (tax incl.)HRNIEC NIZKY 36CM+POKR. 18,3L
-
Na objednávkuReference: 014886€95.94 (tax incl.)rozmery: 84x30x27,5 cm, hĺbka 15 cm - dodávané bez gastronádob a pokrievok
-
In StockReference: 001226€32.39 (tax incl.)ANGELIKA KRCAH 2L PORCELAN
-
In StockReference: 018058€7.69 (tax incl.)HAVANA POHAR WHISKY 300ML
-
Na objednávkuReference: 001774€968.60 (tax incl.)rozmer: 124x64x190 cm4 kolieskaprevedenie: nerezdodávané v demontovanom stave
-
Na objednávkuReference: 012609€811.82 (tax incl.)Teplovzdusna rura TECNODOM 3 x 600x400- komplet z nerezu - manualne ovladanie (teplota, cas) - kapacita: 3 x 600 x 400 mm - rosty nie su v cene - vykon: 3,12 KW / 230V - rozmery: 775 x 559 x 560 mm
-
Na objednávkuReference: 016395€722.01 (tax incl.)Umývací stôl s dvojdrezom a s policou 1100x600x850mmmontovateľný stôl z nerezu AISI 445 - s dvoma drezmi 400x400x250mm a s lemom - rozmery: 1100x600x850mm
-
In StockReference: 020422€25.12 (tax incl.)Kód: 11P01O5665% polyester 35% bavlna110 g/m2ĽAHKO ŽEHLITELNÁ, Slim Fit
-
Na objednávkuReference: 018792€28.29 (tax incl.)Kód : 15P08G650SAndrea je jedním z bestsellerů Gibloru: díky jemné látce je tato bunda elegantní a nabízí skvělé pohodlí.
-
In StockReference: 014733€31.50 (tax incl.)Kód:16P09K8222 vrecká.Skrytá léga s gombíkmi
-
In StockReference: 014753€17.43 (tax incl.)Kód: 473Děrovaný kožený dřevák s vycpávkou na nártu proti uzavření, nasazený na rovné kulaté špičce. Anatomická stélka.
KONVEKTOMAT UNOX EL.parný ChefTop X XEDA-0611-EXRS
Kapacita : 6x 1/1GN
Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva.
Reference:
005281
Brand:
Manuálne režimy varenia
Varné kroky: až 9
Teplota: 30 °C - 300 °C
Teplota predhriatia: až na 300 °C
CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité mrenie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore
Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornádo (3.600 ot./min)
Uložiteľné programy: 1000+
Varenie so sondou jadra Delta T
Preset
Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie, varenie v pare atď).
Automatické nastavenie
Individual.CHEFUNOX: inteligentná funkcia, ktorá požaduje spätnú väzbu o vykonaných prípravách pokrmov. Používa technológiu strojového učenia na spracovanie spätnej väzby, učenie sa preferencie užívateľa a vylepbovanie prednastavených programov v integrovanej knižnici. Parametre budú automaticky aktualizované pri ďalšom varení
MULTI.Time: spravuje a sleduje až 10 procesov varenia súčasne
Pokročilé funkcie varenia - Unox Intelligent Performance
ADAPTIVE.Cooking™: automaticky upravuje parametre varenia podľa množstva potraviny, aby boli zaistené opakovateľné výsledky.
SMART.Preheating: automaticky nastaví teplotu a dobu predhrievania podľa predchádzajúcich režimov použitia
SENSE.Klean: odhadne stupeň znečistenia konvektomatu a navrhne najvhodnejšie automatické umývanie.
SMART.Energy: automatická funkcia úspory energie, ktorá znižuje spotrebu vody, elektriny alebo plynu v programoch, ktoré prekračujú hodinu varenia. Rozpozná absenciu jedla v zariadení a aktivuje režim stand-by, znižuje teplotu a spotrebu. Analyzuje používanie zariadenia a poskytuje užitočné tipy na úsporu energie (napr. upozorHuje, keď sú dvere otvorené po dlhšiu dobu)
HEY.Unox: technológia rozpoznávania hlasu umožnuje interakciu so zariadením, dávať príkazy a prijímať audiovizuálnu spätnú väzbu priamo na ovládacom paneli
OPTIC.Cooking: inteligentná techológia, ktorá umožní zariadenie rozpoznať pokrm a automaticky spustiť varný program, ak je v režime MULTI.Time. (Táto funkcia je voliteľná, nie je v základnej cene konvektomatu)
Unox Intensive Cooking
DRY.Maxi™: ak je potrebné v rámci technologického postupu, napríklad pri grilovaní alebo dosiahnutí chrumkavej kôrky, odstranuje veľké množstvo vlhkosti z varnej komory v extrémne krátkom čase.
STEAM.Maxi™: produkuje vo varnej komore extrémne množstvo pary za veľmi krátky čas
AIR.Maxi™: riadenie ventilátorov s auto-reverznou a pulznou funkciou
CLIMALUX™: nepretržite reguluje vlhkosť vo vnútri komory
AIR.Tornado: zrýchlite prípravu pri plnej vsádzke vďaka možnosti nastavenia väčšej rýchlosti otáčok ventilátora zariadenia až na 3600 otáčok za minútu (ot./min)
16" Dotykový ovládací panel
Vnútorný priestor na varenie z nerezovej ocele AISI 316L pre maximálnu odolnosť proti korózii
Dvojitá LED lišta s možnosťou nastavenia teplej a studenej farby integrovaná do dverí
PRESSURE.Klean: automatický systém umývania s recirkuláciou, integrovaná nádoba na ULTRA čistiaci prostriedok DET&RINSE™
RO.Care: integrovaný systém so živicovým filtrom, ktorý neutralizuje tvorbu vápenatého kameňa. Filtruje až 1300 litrov vody s jednou kefou a je vybavený senzorom na vyčerpanie filtra
Digitálny operačný systém Digital.ID™ so vstavaným mikrofónom umožňujúcim volanie a hlasové ovládanie
Vstavané Wi-Fi pripojenie k internetu HACCP Data Download
Vstavaná ručná sprcha
Trojitá izolácia pre minimalizáciu straty tepla a maximalizáciu energetickej účinnosti
Odkvapkávacia miska pripojená k odvodnému potrubiu a integrovaná do dverí. Funkčné aj pri otvorených dverách
Rýchlosť motora nastaviteľná medzi 900 ot./min a 3600 ot./min
MULTI.Point jadrová sonda so 4 meracími bodmi
Energetická účinnosť24.8 kWh/deň - 0 kg CO₂/deň*
6 vsuvov GN 1/1
Panty vľavo
Napätie: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1
Príkon: 11 kW
Rozmer: 750 x 841 x 789 (v) mm