Categories
- BAR A KÁVA
-
CATERING
In StockReference: 016349€561.19 (tax incl.)SERVIROVACI VOZIK Drevo /4 dielny/
-
GASTRONÁDOBY
Na objednávkuReference: 021339€565.80 (tax incl.)Vozík na prepravu nádob – dvojitý 30x GN 1/1, HENDI, 740x550x(H)1730mm
-
HYGIENA
In StockReference: 019400€5.13 (tax incl.)Antibakteriálne tekuté mydlo diskPax 5lČistiace prostriedky prítomné v prípravku sú biologicky odbúrateľné v súlade s nariadením (ES) .Dermatologicky testovaný produkt s pH neutrálnym pre pokožku.Prípravok obsahuje...
-
ČISTIACE PROSTRIEDKY, CHÉMIA
In StockReference: 009463€27.56 (tax incl.)Tekutý , bezfosfátový , vysoko koncentrovaný umývací prostriedok , určený pre profesionálne umývačky bieleho i čierneho riadu a skla s ručným aj automatickým dávkovaním.
-
PIZZA
Na objednávkuReference: 000049€3,296.40 (tax incl.)Pizzapec CUPPONE Tiziano 8 x 36 - elektromechanické ovládanie, so šamotovým dnom, priemer pizze 8 x 36 cm - 2 komory, teplotny rozsah: 0 - 500 °C, výkon: 10,4 kW - 400 V - rozmery - vnútorné: 2 x 720 x 720 x 160 mm,...
-
CHLADENIE
In StockReference: 021522€188.19 (tax incl.)1 chladiace teleso, chladenie na teplotu pod 0 °CSúčasťou balenia je podnos GN 1/1 z nehrdzavejúcej ocelePriehľadná výklopná pokrievka z polykarbonátuPodstavec vyrobený z plastu ABS
-
UMÝVACÍ PROGRAM
Na objednávkuReference: 016483€241.08 (tax incl.)SPRCHA STOJANKOVA ZO STENY DOC-4
-
VARNÁ TECHNOLÓGIA
Na objednávkuReference: 013219€3,552.24 (tax incl.)rozmer: 800x900x900mm(šxhxv)príkon elektro: 20,3kW/400Velektrický príkon platní: 4x3,5kWpočet platní: 4ksrozmer platne: 300x300mmelektrický príkon rúry: 6,3kWvnútorný rozmer rúry: 685x730x340mm(šxhxv)/GN2/1regulácia...
-
KONVEKTOMATY A PECE
Na objednávkuReference: 017759€9,729.30 (tax incl.)kapacita jedál151 - 250kapacita GN11 x GN1/1tepelný rozsah rúry30°C - 300 °Cvonkajšie rozmery š*h*v933 x 1046 x 821 mmhmotnosť ig 149 kg tepelný výkon 18 kW príkon 18,6 kW energia plyn označenieB 1011 ig 50-60 Hz...
-
PRÍPRAVA POTRAVÍN - STOLOVÉ ZARIADENIA
Na objednávkuReference: 001276€333.33 (tax incl.)- liatinová platňa s teflónovou povrchovou vrstvou- vyrobené z nerezu- rozsah termoregulácie: 50 - 300°C- poistný termostat- priemer platne: 400 mm- vyška: 220 mm- prípojka: 230 V - 3 kW
-
KUCHYNSKE NARADIE
In StockReference: 007790€38.20 (tax incl.)Súprava keramických nožov 3 dielna v stojanezachovávajú vitamíny a enzými v krájaných potravínnepohlcujú pachynelepia potravinydlhodobá ostrosť čepelívysoká tvrdosť čepelíergonomická rukoväťv luxusnom darčekovom...
-
KUCHYNSKY RIAD
Na objednávkuReference: 016893€113.28 (tax incl.)HRNIEC NIZKY 36CM+POKR. 18,3L
-
STOLOVY INVENTAR
Na objednávkuReference: 014886€95.94 (tax incl.)rozmery: 84x30x27,5 cm, hĺbka 15 cm - dodávané bez gastronádob a pokrievok
-
HOTELOVÝ PORCELÁN
In StockReference: 001226€32.39 (tax incl.)ANGELIKA KRCAH 2L PORCELAN
-
HOTELOVÉ POHÁRE A SKLO
In StockReference: 018058€7.69 (tax incl.)HAVANA POHAR WHISKY 300ML
-
HOTELOVÉ VYBAVENIE
Na objednávkuReference: 001774€968.60 (tax incl.)rozmer: 124x64x190 cm4 kolieskaprevedenie: nerezdodávané v demontovanom stave
-
PEKÁREŇ - CUKRÁREŇ
Na objednávkuReference: 012609€811.82 (tax incl.)Teplovzdusna rura TECNODOM 3 x 600x400- komplet z nerezu - manualne ovladanie (teplota, cas) - kapacita: 3 x 600 x 400 mm - rosty nie su v cene - vykon: 3,12 KW / 230V - rozmery: 775 x 559 x 560 mm
-
NEREZOVÝ NÁBYTOK
Na objednávkuReference: 016395€722.01 (tax incl.)Umývací stôl s dvojdrezom a s policou 1100x600x850mmmontovateľný stôl z nerezu AISI 445 - s dvoma drezmi 400x400x250mm a s lemom - rozmery: 1100x600x850mm
-
OBLECENIE PRE CASNIKOV
In StockReference: 020422€25.12 (tax incl.)Kód: 11P01O5665% polyester 35% bavlna110 g/m2ĽAHKO ŽEHLITELNÁ, Slim Fit
- OBLECENIE PRE KUCHAROV
-
OBLECENIE - CHYZNE
In StockReference: 014733€31.50 (tax incl.)Kód:16P09K8222 vrecká.Skrytá léga s gombíkmi
-
OBUV PRACOVNÁ
In StockReference: 014753€17.43 (tax incl.)Kód: 473Děrovaný kožený dřevák s vycpávkou na nártu proti uzavření, nasazený na rovné kulaté špičce. Anatomická stélka.
- JEDNORÁZOVÉ OBALY, PLASTY
-
NÁHRADNÉ DIELY
-
-
In StockReference: 016349€561.19 (tax incl.)SERVIROVACI VOZIK Drevo /4 dielny/
-
Na objednávkuReference: 021339€565.80 (tax incl.)Vozík na prepravu nádob – dvojitý 30x GN 1/1, HENDI, 740x550x(H)1730mm
-
-
In StockReference: 019400€5.13 (tax incl.)Antibakteriálne tekuté mydlo diskPax 5lČistiace prostriedky prítomné v prípravku sú biologicky odbúrateľné v súlade s nariadením (ES) .Dermatologicky testovaný produkt s pH neutrálnym pre pokožku.Prípravok obsahuje...
-
In StockReference: 009463€27.56 (tax incl.)Tekutý , bezfosfátový , vysoko koncentrovaný umývací prostriedok , určený pre profesionálne umývačky bieleho i čierneho riadu a skla s ručným aj automatickým dávkovaním.
-
-
Na objednávkuReference: 000049€3,296.40 (tax incl.)Pizzapec CUPPONE Tiziano 8 x 36 - elektromechanické ovládanie, so šamotovým dnom, priemer pizze 8 x 36 cm - 2 komory, teplotny rozsah: 0 - 500 °C, výkon: 10,4 kW - 400 V - rozmery - vnútorné: 2 x 720 x 720 x 160 mm,...
-
In StockReference: 021522€188.19 (tax incl.)1 chladiace teleso, chladenie na teplotu pod 0 °CSúčasťou balenia je podnos GN 1/1 z nehrdzavejúcej ocelePriehľadná výklopná pokrievka z polykarbonátuPodstavec vyrobený z plastu ABS
-
Na objednávkuReference: 016483€241.08 (tax incl.)SPRCHA STOJANKOVA ZO STENY DOC-4
-
-
Na objednávkuReference: 013219€3,552.24 (tax incl.)rozmer: 800x900x900mm(šxhxv)príkon elektro: 20,3kW/400Velektrický príkon platní: 4x3,5kWpočet platní: 4ksrozmer platne: 300x300mmelektrický príkon rúry: 6,3kWvnútorný rozmer rúry: 685x730x340mm(šxhxv)/GN2/1regulácia...
-
Na objednávkuReference: 017759€9,729.30 (tax incl.)kapacita jedál151 - 250kapacita GN11 x GN1/1tepelný rozsah rúry30°C - 300 °Cvonkajšie rozmery š*h*v933 x 1046 x 821 mmhmotnosť ig 149 kg tepelný výkon 18 kW príkon 18,6 kW energia plyn označenieB 1011 ig 50-60 Hz...
-
-
Na objednávkuReference: 001276€333.33 (tax incl.)- liatinová platňa s teflónovou povrchovou vrstvou- vyrobené z nerezu- rozsah termoregulácie: 50 - 300°C- poistný termostat- priemer platne: 400 mm- vyška: 220 mm- prípojka: 230 V - 3 kW
-
-
In StockReference: 007790€38.20 (tax incl.)Súprava keramických nožov 3 dielna v stojanezachovávajú vitamíny a enzými v krájaných potravínnepohlcujú pachynelepia potravinydlhodobá ostrosť čepelívysoká tvrdosť čepelíergonomická rukoväťv luxusnom darčekovom...
-
Na objednávkuReference: 016893€113.28 (tax incl.)HRNIEC NIZKY 36CM+POKR. 18,3L
-
Na objednávkuReference: 014886€95.94 (tax incl.)rozmery: 84x30x27,5 cm, hĺbka 15 cm - dodávané bez gastronádob a pokrievok
-
In StockReference: 001226€32.39 (tax incl.)ANGELIKA KRCAH 2L PORCELAN
-
In StockReference: 018058€7.69 (tax incl.)HAVANA POHAR WHISKY 300ML
-
Na objednávkuReference: 001774€968.60 (tax incl.)rozmer: 124x64x190 cm4 kolieskaprevedenie: nerezdodávané v demontovanom stave
-
Na objednávkuReference: 012609€811.82 (tax incl.)Teplovzdusna rura TECNODOM 3 x 600x400- komplet z nerezu - manualne ovladanie (teplota, cas) - kapacita: 3 x 600 x 400 mm - rosty nie su v cene - vykon: 3,12 KW / 230V - rozmery: 775 x 559 x 560 mm
-
Na objednávkuReference: 016395€722.01 (tax incl.)Umývací stôl s dvojdrezom a s policou 1100x600x850mmmontovateľný stôl z nerezu AISI 445 - s dvoma drezmi 400x400x250mm a s lemom - rozmery: 1100x600x850mm
-
In StockReference: 020422€25.12 (tax incl.)Kód: 11P01O5665% polyester 35% bavlna110 g/m2ĽAHKO ŽEHLITELNÁ, Slim Fit
-
-
In StockReference: 014733€31.50 (tax incl.)Kód:16P09K8222 vrecká.Skrytá léga s gombíkmi
-
In StockReference: 014753€17.43 (tax incl.)Kód: 473Děrovaný kožený dřevák s vycpávkou na nártu proti uzavření, nasazený na rovné kulaté špičce. Anatomická stélka.
-
SOUS VIDE SYSTÉM – GN 2/3 | HENDI 225264
Sous Vide systém – GN 2/3 | Hendi 225264 je úžasné zariadenie na varenie pri nízkych teplotách od značky Hendi. Prezentovaný model by mal byť vo vybavení každej kuchyne, umožňuje vám pripraviť chutné a zdravé jedlo.
Zariadenie Sous Vide vám umožňuje pripraviť chutné pokrmy s bohatou chuťou a konzistenciou, ktoré nemožno dosiahnuť inými známymi metódami. Jedlo nestráca svoju arómu ani výživnú hodnotu, zachováva vitamíny, prírodné šťavy a zostáva jemné a šťavnaté. Metóda sous vide je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako využiť výhody nízkoteplotného varenia. Týmto spôsobom môžete pripraviť mäso, ryby, zeleninu a dokonca aj ovocie – stačí nastaviť správnu teplotu a o zvyšok sa postará zariadenie. Stála nízka teplota zaisťuje rovnomerné varenie a pri správne nastavenej teplote sa jedlo nemôže pokaziť. Pri varení vo vákuovom vrecku sa do jedla dostávajú prírodné arómy, čo vedie k vynikajúcej chuti a dokonalej konzistencii. Použitie Sous Vide optimalizuje prácu v kuchyni. Jedlo je možné pripraviť niekoľko hodín alebo aj niekoľko dní vopred. Po príprave môžete jedlo nechať v zariadení, až kým sa nepodáva – jedlo môžete nechať niekoľko hodín alebo dokonca dní bez jeho rozbitia. Aj tie najhrubšie kúsky mäsa sú mäkké a šťavnaté.
Nejnižší cena za posledních 30 dní byla €338.25
SOUS VIDE SYSTÉM – GN 2/3 | HENDI 225264
Spôsob prípravy jedál, pri ktorých je jedlo vákuovo balené vo vreckách a varené pri správnej teplote
Vybavené rukoväťami.
Vrátane 4 priehradkovej nerezovej vložky.
Kulinársky systém, v ktorom sa jedlo balené v plastových vákuových vreckách varí pri presne kontrolovanej teplote.
Ideálne pre à la carte reštaurácie.
Ideálne sa hodí na prípravu mimo špičky.
Trvalo kvalitný výsledok.
Vysoko presný termostat presne (0,1°C) nastaviteľný od 35-90°C.
Kryt vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele.
Dá sa vzduchotesne a vodotesne uzavrieť vďaka vrchnáku so silikónovým tesniacim okrajom.
Technické parametre:
Materiál: nehrdzavejúca oceľ
Napätie: 230 V
Príkon (vstup) (W):400
Rozmery (mm): 363 x 335 x 290
Objem (l): 13
Hmotnosť (kg): 6.79